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La cirrosi epatica ha varie cause, nei paesi industrializzati il consumo di alcol e l’epatite C sono le cause più comuni. Anche l’obesità sta diventando una causa comune di danni epatici Epatopatia steatosica non alcolica: il grasso si accumula nel fegato fino a causare cirrosi. Associata all’obesità, al diabete, alla malnutrizione proteica, alla malattia coronarica, e ai farmaci […]
Buonissimo ma anche cattivo, per il modo in cui vengono trattati gli animali al fine di produrlo. Ora gli amanti di fois gras potranno averne la coscienza pulita e il palato soddisfatto. Arriva infatti, dall’allevamento di Eduardo Sousa, a Pallares, un villaggio di 400 abitanti in Spagna, un nuovo metodo di allevamento. Oltre mille oche […]
Le liste di attesa infinite per il trapianto del fegato potrebbero improvvisamente sparire grazie al lavoro di alcuni ricercatori giapponesi coordinati da Takanori Takebe dell’Università di Yokohama, che sono riusciti a ricreare, attraverso le cellule staminali di un topo, il primo fegato in vitro con tutte le funzionalità di un fegato normale. Fino ad oggi […]
