Quando vai a fare la spesa e vedi, tra gli scaffali, tantissimi prodotti freschi, ti chiedi sempre quanto di tutto quello verrà buttato via l’indomani, quando noi clienti non lo sceglieremmo più perché “non fresco”. Incredibile pensare che i supermercati, i discount, i banchi del mercato buttano via meno roba di quella che gettiamo noi, […]

Alla Santa Pasqua manca ancora più di un mese ma nei negozi e soprattutto nei supermercati, ci si organizza già con decorazioni a tema ma soprattutto dolciumi. E tra uova e colombe, quest’anno tra gli scaffali spunta anche una pastiera versione grande distribuzione. Chi crede infatti che si tratti del classico dolce napoletano fatto col […]